- Nos Plats -
Nos Pâtes & Risotto
LES RIGATONIS A LA CARBONARA
Rigatonis, pancetta**, crème au parmesan AOP, jaune d'œuf et ciboulette.
LES LASAGNES BOLOGNAISES
Lasagnes de bœuf* et sauce tomate cuisinée, mozzarella et fromage italien râpé gratinés.
LE RISOTTO POULET CHAMPIGNONS
Riz Carnaroli, émincés de poulet*, champignons frais de Paris, copeaux de fromage italien râpé et oignons rouges.
*Viande française née, élevée et transformée en France. **Charcuterie italienne
Notre Carpaccio
Tranché sur place!
LA GRANDE ASSIETTE*
LE CARPACCIO À VOLONTÉ*
Pour compléter votre assiette de carpaccio : Copeaux de fromage italien ou Câpres à queue (caprons).
Nos Viandes & Poisson
LE FILET DE POULET PANÉ
Filet de poulet pané*. Sauce au choix : sauce vierge, pesto, provençale ou bleu.
LE PAVÉ DE SAUMON SAUCE VIERGE
Pavé de saumon accompagné d'une sauce vierge (huile, tomates, pistaches, citrons confits et graines de coriandre).
L'ENTRECÔTE
Sauce au bleu.
Le poids indiqué est avant cuisson et peut varier de plus ou moins 5%.
*Viande française née, élevée et transformée en France. **Charcuterie italienne
